Amande poudre blanche

Fine et parfaite pour la pâtisserie

Caractéristiques principales :

Qualité premium :

Élaborée à partir d’amandes blanchies et finement broyées, notre poudre d’amande blanche est idéale pour obtenir une texture homogène et légère dans vos préparations.

Conditionnement de 1 kg :

Ce format est approprié pour réaliser des macarons, biscuits, cakes, ou encore des crèmes d’amande en grande quantité. Idéal pour une utilisation régulière à la maison.

Alternative sans gluten :

Notre poudre d'amande est complètement sans gluten, ce qui en fait un choix parfait pour les personnes souffrant d'intolérances alimentaires ou suivant un régime sans gluten.

Polyvalente :

Cette poudre d’amande est parfaite pour les pâtisseries telles que les macarons, frangipanes, financiers, mais elle peut aussi être intégrée dans des plats salés pour apporter une texture moelleuse et un léger goût d’amande.

Idées de recettes avec amande poudre blanche :

• Macarons : Utilisez cette poudre d’amande blanche pour obtenir une texture lisse et fondante dans vos macarons.
• Frangipane maison : Mélangez-la avec du beurre et du sucre pour créer une crème d’amande gourmande pour vos galettes des rois ou tartes.
• Financiers aériens : Ajoutez de la poudre d’amande à vos financiers pour leur donner une texture moelleuse et un goût subtil d’amande.
• Sauce d'amande pour tajines : Intégrez la poudre d’amande dans des sauces salées pour épaissir et enrichir vos plats de viande ou de légumes.