Praliné amande noisette

Un praliné onctueux aux amandes et noisettes pour des créations pâtissières gourmandes et raffinées

Caractéristiques principales :

Saveur intense et authentique :

Ce praliné est élaboré avec un mélange équilibré d’amandes et de noisettes, offrant une saveur riche et profonde, idéale pour sublimer vos desserts.

Texture crémeuse et polyvalente :

Parfait pour les ganaches, mousses, crèmes, ou comme garniture, ce praliné offre une texture lisse et fondante.

Format de 1 kg :

Conditionnement pratique pour des utilisations régulières en pâtisserie, adapté aux amateurs comme aux professionnels.

Ingrédients :

50% de sucre caramélisé, 25% d’amandes et 25% de noisettes grillées. Praliné amandes noisettes onctueux et crémeux stabilisé.Sans gluten.

Idées d’utilisation avec le praliné amandes noisettes :

• Fourrage de Paris-Brest : Apportez une touche authentique à vos Paris-Brest avec une crème pralinée crémeuse.
• Ganache au praliné : Utilisez ce praliné pour garnir des macarons, des bonbons au chocolat ou des gâteaux.
• Crèmes et Mousses : Ajoutez-le dans vos mousses et crèmes pour une texture onctueuse et un goût prononcé de fruits secs caramélisés.